【槐花粉不放石灰水的做法】

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槐花粉不放石灰水的做法是把大米用水泡5个小时左右备用,将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软,把大米和槐花一起磨成米浆,用红糖煮糖水,将煮好的糖水冷却放入冰箱冰冻,把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞变成一条一条掉进凉开水里,滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了 。
制作材料：槐花,大米,红糖,漏勺 。
槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃,甜品的一种,入口滑嫩；取槐花和大米合奏之功,作类似米线爽滑劲道；其制作同米线有异曲同工之妙 。

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