红洋葱炒鸡蛋会变黑是空气氧化产生的化学反应 。
材料：
【红洋葱炒鸡蛋会变黑是什么原因呢】红洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒 。
做法 ：
1．红洋葱洗净切成粗丝；胡萝卜去皮切条；
2．鸡蛋打散，加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀；
3．锅入油倒入蛋液 ， 炒至基本凝固后关火 ， 用铲子拨散；
4．重起锅入油，小火爆香葱花后倒入胡萝卜 ， 中小火炒至颜色略微变白；
5．倒入洋葱翻炒几下，倒入鸡蛋 ， 调入盐炒匀即可 。

红洋葱炒鸡蛋会变黑是什么原因呢的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 室外红外监控摄像机特点是什么 室外红外监控摄像机特点
• 2023母亲节红包发多少合适
• 火影忍者红的孩子是谁的
• OPPOA35支持NFC吗-有红外功能吗
• 红米note10Pro支持DC调光吗-怎么设置防频闪
• 红魔6R怎么显示电量-电量设置方式
• 红竹石适合什么人戴
• 洋葱有黑曲霉还能吃吗
• 蛋炒饭应该先炒鸡蛋还是先炒米饭
• 洋葱上的黑曲霉洗掉还能吃吗