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柚子、梨子、酸枣、樱桃、青皮石榴、苹果、柑橘、草莓等水果含有的纤维素多,食用纤维素水果可以帮助消化、通畅大便,还能调节人体胆固醇及脂肪含量 。
【什么水果含纤维素多】纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖 。不溶于水及一般有机溶剂 。是植物细胞壁的主要成分 。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上 。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源 。一般木材中,纤维素占40-50%,还有10-30%的半纤维素和20-30%的木质素 。

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