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4、降血压
洋葱有很好的降血压降血糖的作用 。还能够预防血栓形成 。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处 。
5、帮助清血
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关 。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用 。
6、预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用 , 可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告 , 每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松 。
7、预防感冒
洋葱味辣 , 性微温 。具有发散风寒的作用 。生吃洋葱可预防感冒 。洋葱中白皮洋葱适合生吃 。
8、帮助消化
洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌 。从而增加食欲,帮助消化 。
四、糖尿病人怎么吃洋葱?
1、洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力 。
2、取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用 。或取洋葱50~100克 , 水煮1~2分钟后服食 。
3、醋泡洋葱洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里 。第二天早晨即可食用 。每天早餐用这种洋葱佐餐 , 可有效降低血糖,并使体重减轻 。
4、用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶子,然后倒入苹果醋,淹过洋葱即可 。这种吃法可以治疗多年的便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠 。
5、洋葱泡酒:将洋葱平分8份,浸入500~750克的红葡萄酒中8天 。每餐前空腹吃洋葱1份 , 喝酒60~100克 。有刺激胰岛素分泌、降低血糖、提高视力、缓解乏力等功效 。
6、洋葱猪肝:猪肝洗净,切片 。洋葱洗净,切块 。炒锅上火,放入开水和猪肝,稍微煮一下 , 捞出滤水 。炒锅加油加热 , 放入洋葱煸炒到软 。放入猪肝,倒入料酒、酱油、清汤炒透,用湿淀粉勾芡 , 加盐调即可食用 。猪肝性甘味苦,能促进消化,润肠通便 。加上洋葱可以抑制胆固醇升高,是既有利于减肥,又非常营养的一道菜肴 。
【2 糖尿病人能吃洋葱吗】由以上内容看来糖尿病人是可以吃洋葱的 , 洋葱对防治糖尿病及其并发症有很好的功效,糖尿病人不妨将其加入你的糖尿病饮食菜谱中 。
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