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没熟的猕猴桃不建议吃 。没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,一般人都难以入口 。而且没熟的猕猴桃不但口感不好,而且营养成分也不能被人体完全吸收 。
【没熟透的猕猴桃能吃吗】猕猴桃一定要放熟才能食用,一般自然成熟需要几天时间；如果是想猕猴桃快点成熟的话,可以将猕猴桃和已经成熟的苹果,香蕉或西红柿放在一起,这些水果散发出的天然催熟气体“乙烯”可以促使猕猴桃快速变软变甜,一般放个2到7天就会变熟 。
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