冬至如何做汤圆 _知识分享

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冬至了,每个地方的风俗不一样,北方是包饺子吃饺子。南方是吃汤圆,较冷的地方是要吃羊肉,大补暖身。今天我们过冬至是吃汤圆,那么汤圆怎么煮呢？煮汤圆也有技巧的。
食材

汤圆500克方法/步骤1先去超市买一包花生汤圆回来,如天气热先放冰箱,
2再先将锅里加上冷水,不要急着开火,先把汤圆放进冷水里再开火,
3再把火烧开时,再用铲背或勺子轻轻推动一下汤圆,
4【冬至如何做汤圆】再煮,直到汤圆全部浮起来了（说明已熟了）,再把火关了,
5最后再用碗装起来,加上汤就OK了。

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