【吃鱼油会长胖吗这不是鱼的脂肪吗】

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吃鱼油不会长胖,鱼类的脂肪跟家畜的脂肪不同,是属于不饱和脂肪酸脂肪 。另外,肥胖并不一定是脂肪引起的 。鱼油中含有大量的不饱和脂肪酸（DHA）,易被人体消化和吸收 。不饱和脂肪酸为人体必须的物质,存在于大脑的磷脂中,促进脑细胞的形成,发育和再生,参与神经细胞间的联系,信息传递等维持大脑功能 。由于不饱和脂肪酸只存在于深海鱼类的鱼油中,生活在陆地上的动物和植物体内不含有,人体自身又不能产生,人类需要摄取含有不饱和脂肪酸的食物补充 。

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