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剥柠檬皮方法：
1、热水烫
用热水烫一下柠檬,这样的皮容易去掉 。之后用小刀转圈象削苹果一样削柠檬就可以了 。
2、用手揉
把柠檬放在两个手掌之间,再用力揉捏,使柠檬表面均匀受力,等到柠檬的皮变软后,就可以像剥桔子一样把皮剥掉 。
3、分片去皮
【如何剥柠檬皮】把柠檬从根部到头部,用小刀按纹理以1-2厘米的距离划开,不要伤到里面的果肉,划开的深度和力度都需要小心掌握 。然后格一个瓣儿撕去一块皮,这样会不容易破坏柠檬的果肉 。撕完外皮后,开始撕里面的白膜和白筋,从根部撕,找里面每个瓣之间的内根看上去像根线似的筋,用刀在根部小心的都挑起来 。如此反复,一个光溜溜的柠檬肉就此剥离皮囊了 。

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