琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶 。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤 ， 而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。
【琵琶腿是哪个部位】鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳 。含有脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分 。

琵琶腿是哪个部位的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 谁非过客 花是主人 来自哪里啊
• 油罐车爆炸的原因是什么
• 易升win10是正版的吗
• 鲁滨孙精神是什么
• 裤子的尺寸68厘米是多少码
• 科研是教师的名言
• 回族开斋节是哪一天
• 佳能G16传感器是什么？佳能G16传感器尺寸是多少？
• 室内空气中甲醛浓度的限值是多少
• 怎样判断运动是否过量