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鸡蛋壳内部有许多黑点最好不要食用,鸡蛋壳内部有黑点,是由于细菌附着在上面,这样的鸡蛋新鲜度有所下降,对人体健康有一定的影响,蛋的品质有所下降 。
【鸡蛋壳内部有许多黑点能吃吗】鸡蛋的外壳上有许多气孔,细菌、霉菌会通过这些气孔进入鸡蛋内部 。蛋壳内壁出现黑斑,但蛋黄蛋清并没有坏掉,也是因为霉菌通过气孔进入壳内,破坏了壳内的壳膜,霉菌滋长聚集成黑斑 。
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