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花生不是豆制品类,花生属于豆科,但不是豆制品,而是属于坚果类食品,大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品,发酵性豆制品如天贝,腐乳,豆豉,酸豆浆等 。
【花生是豆制品类吗】花生（peanut）,原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.）,是产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐 。

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