春季补肾吃什么粥


春季补肾吃什么粥

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导读:春季补肾吃什么粥?肾是人体的重要器官,早上喝一碗补肾粥,不仅可以养胃保暖,也能赶走肾虚 。接下来小编将为你介绍春季补肾吃什么粥 。
春季补肾吃什么粥
白木耳粥
做法:粳米250克 , 白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥 。
白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
土豆粥
做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮 , 清洗干净,切成小块 , 取锅放入冷水、粳米 , 旺火煮沸;加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用 。
【春季补肾吃什么粥】中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
枸杞粥
做法:枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量 。将上3味放入砂锅内,加水500克 , 用文火烧至沸腾 , 待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成 。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等 。
白术山药粥
越是瘦弱的人就越觉得只要多吃一点营养丰富的食物就没有问题了 。其实人的身体瘦弱也会导致脾和肾的虚弱,过多的使用营养丰富的食物,但是食物中的蛋白质不能被吸收,在代谢的时候加重了肾脏的压力 。白术补脾,暖胃,消食 。而枸杞则能起到补肾的作用,山药可以调节人体免疫,这3中食物放在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用 。
莲子芡实粥
人在精神高度紧张的时候容易疲劳,导致睡眠的质量不高,而且在上班一坐就是一天,没有运动的时间,导致腰酸的症状时间长了会导致肾病上身 。而莲子芡实粥能够起到安神养心补肾健脾的功效,常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状 。
山药枸杞粥
粳米150克,山药200克 , 枸杞50克,白糖适量 。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状 。此粥绵软爽口 , 能消除疲劳、补血明目 。
五彩虾仁粥
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许 。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜 , 煮沸5分钟后即成 。此粥鲜香滑润 , 能滋养肝肾,润燥滑肠 。
黑米红枣粥
从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用 , 此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效 。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用 。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效 , 还具有健脾益胃、改善消化不良 。
材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克 。白糖5克 。
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净 , 浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净 。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水 , 大火煮沸后转入小火熬煮成粥 , 再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可 。
芝麻核桃粥
芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用 。长期食用必强肾、固齿、益齿 。
材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克 。
做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食 。
板栗腊八粥
吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法 。《本草纲目》记载“栗味甘性温,入脾胃肾经……栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气” 。唐代养生大家孙思邈也说“栗,肾之果也,肾病宜食之 。”
材料:红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞 。
做法:先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小时浸泡 , 板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟,等气自动放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞 。

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