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木瓜可以做成木瓜牛奶食用,番木瓜削皮、切片 。放进榨汁机中添加200cc鲜牛奶,糖、冰激凌适当,用中等速度拌和十多分钟就可以 。由新鮮番木瓜,鲜牛奶做成,肯定新鮮浓醇,现场食用,如要携带,放置不超过30分钟(冬季)和20分钟(夏季),以保最好口味 。
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕 。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。花果期全年 。
【木爪如何食用】2010年9月1日,中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书,正式引进转基因番木瓜商业种植 。含丰富的营养价值 。
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