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松茸生吃不需要用水烫一下 。
松茸：
学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌 。
具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种 。
做法：
1、松茸清理干净,不要切太薄,大约在4厘米左右就可以了 。
2、在平底锅内加入适量的黄油,放入松茸,煎至两面金黄 。
【松茸生吃还需要用水烫一下吗】3、之后在上面撒上少许的食盐或是胡椒粉即可 。

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