【香菇炒牛肉的做法】
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香菇炒牛肉的做法：
1、首先将香菇,牛肉,黄瓜切片,葱切碎 。
2、然后再锅中倒油爆香葱花,倒入肉片翻炒 。
3、最后加入香菇,黄瓜,出锅前调味即可 。
香菇炒牛肉的香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,其香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值 。
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