文章插图
1、海参洗干净,葱切滚刀块,姜、蒜切片 。
【高炳义葱烧海参的做法】2、海参切成块,海参入锅焯水后盛出沥干水 。
3、起油锅,姜蒜片入锅煸香,葱块入锅爆香后盛出 。
4、海参入锅炒,加料酒 。加酱油、胡椒粉翻炒 。
5、加白糖炒,炒均匀加适量水,盖上锅盖烧一会儿 。
6、葱块入锅炒,视情况淋少许水淀粉,翻炒一会儿即可盛出享用 。
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1、海参洗干净,葱切滚刀块,姜、蒜切片 。
【高炳义葱烧海参的做法】2、海参切成块,海参入锅焯水后盛出沥干水 。
3、起油锅,姜蒜片入锅煸香,葱块入锅爆香后盛出 。
4、海参入锅炒,加料酒 。加酱油、胡椒粉翻炒 。
5、加白糖炒,炒均匀加适量水,盖上锅盖烧一会儿 。
6、葱块入锅炒,视情况淋少许水淀粉,翻炒一会儿即可盛出享用 。