【烤箱炸鸡腿做法窍门】1、先用刀把鸡腿肉划开,抹盐 。
2、葱、姜、蒜剁成末 , 混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时 。这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装 。
3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可 。中间翻一次,刷蜂蜜 。
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