1、先把地瓜蒸熟，然后放入碗里用汤匙给压好 。
2、放入适当的糯米粉和搅好的地瓜一起揉面，然后放入适当的白砂糖继续揉，搜到图中不粘手为止 。
3、然后揉成一个个圆圆的红薯丸子，放置保鲜膜上面稍微稀释一下水份 。
4、油温差不多50左右，然后关到最小火炸，炸至金黄色即可 。
【炸红薯丸子方法】5、红薯丸子就可出锅了 。

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