仙豆糕制作方法 _知识分享

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将鸡蛋打发,依次加入面粉、糖、玉米淀粉,搅拌均匀揉成的面团,略沾手即可,并将面团分成几小份。
取一小份面团揉好,压平,放入紫薯泥,类似包饺子使面团包裹住紫薯泥即可。
【仙豆糕制作方法】将平底锅起锅,刷油,放入做好的仙豆糕,底部稍硬即可换边,以此类推,仙豆糕就成方形了。

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