文章插图
准备材料:田鸡、泡椒、泡姜、嫩姜、小青红辣椒、蒜瓣、豆瓣酱、黄瓜、盐、鸡精、白糖 。
椒田鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系 。此菜肉质细嫩、味道鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷 。做法如下:
一、第一步将田鸡扒皮抽掉背经去除内脏洗静待用;
二、然后将准备好的泡椒泡姜蒜瓣用菜刀剁碎;
三、接着用刀将黄瓜去皮,切成条,放旁边备用;
四、田鸡去头去脚然后切成块儿加盐鸡精水豆粉腌制;
五、炒锅加入油烧热将泡椒、泡姜、蒜米、豆瓣、白糖依次放入炒香加水煮沸;
六、等待汤熬二十分钟后加入腌制好的田鸡;
七、待田鸡颜色发白后放入黄瓜加盖焖制五分钟;
【泡椒田鸡的做法材料】八、出锅装盘将嫩姜小青红椒放在上面,泡椒田鸡就完成了 。
泡椒田鸡的做法材料的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 教育孩子的关键点_教育孩子有何关键点
- 上海有名的服装厂有哪些
- 恶寒发热的护理
- 优美的母亲节祝福语短信集合30条
- 00开头的门禁卡是ic卡吗
- 2023朋友结婚简短祝福语
- 关于生命的诗歌
- 辅导孩子功课的秘诀_如何辅导孩子功课
- 最新2023有文采的结婚朋友圈 结婚宣言朋友圈怎么发
- 关于梦的诗句