1、将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味；
【酸辣肚丝汤的做法有哪些步骤】2、入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝；
3、肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用；
4、姜洗净，切丝；香菜洗净，备用；
5、炒锅放旺火上 ， 添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧；
6、烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成；
7、外带香菜碟与汤同时上桌 。

酸辣肚丝汤的做法有哪些步骤的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 黑木耳红枣汤
• 春天每日一换的养生汤
• 瓜蒌薤白桂枝汤配方
• 2 春天每日一换的养生汤
• 3 春天每日一换的养生汤
• 眼袋有浮肿？汤匙帮忙来急救
• 山西鱿鱼汤怎么做
• 汤圆粉除了做汤圆还能做什么
• 猪肉丸子汤怎么做
• 如何做蘑菇汤