【麦片的营养价值】
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说起燕麦 , 大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优 。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包 , 即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包 。
燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品 。据华润万家超市食品负责人透露,杭州的麦片销量,每年都在稳步增长 。不过,面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片,你了解它们的营养真相 , 懂得挑选适合自己的麦片吗?
目前市场上出售的燕麦片种类很多 , 但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类 。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因,在营养价值上具有一定的差别 。麦片
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