葡萄的营养价值有多高


葡萄的营养价值有多高

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在中医的角度上看 , 孕妇吃葡萄有着安胎的好处 。葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症 , 对孕妇还有安胎之效 。
葡萄
【葡萄的营养价值有多高】
而在西医角度看来 , 加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒 。葡萄中的葡萄籽成份还可以提高免疫力,帮助孕妇少生病 。
葡萄钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用 。
葡萄的最突出的营养价值在于它含有丰富的葡萄糖和果糖 。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收 , 而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源 。
葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素,对孕妇食欲不振很有帮助 。
美国科研人员研究细胞的时候发现,紫葡萄(也称红葡萄)汁中的多酚会抑制铁的摄取 , 这样可以增加患缺铁性贫血的危险 。因此孕妇吃葡萄有可能会对宝宝造成缺铁性贫血 。缺铁性贫血将导致心理 , 身体与行为的损害 , 特别是对婴儿与正在学走路的幼儿伤害最大 。缺铁性贫血俨然成为全球儿童的主要问题,不过食用加铁的谷物、复合奶与其他食品的美国儿童却没有这样的问题 。虽然孕妇吃葡萄的好处是有 , 可是适量吃葡萄才是最重要的 。

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