怎么做好食品采购的选择


怎么做好食品采购的选择

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食品的采购是一个很大的学问
方法/步骤11蔬菜的采购,叶类菜看色泽和颜色
方法/步骤21不是叶类的蔬菜,看外表颜色,用手感官体验
方法/步骤31豆制品,一般存放不超过三天,嗅觉检查
方法/步骤41肉类:质地和味觉的,看颜色 。每次随票有检疫报告
方法/步骤51鱼类:嗅觉和手感,紧致不松软
方法/步骤61【怎么做好食品采购的选择】大宗物资,大宗物品的检疫合格很重要

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