豆角烧茄子怎么做 _知识分享

【豆角烧茄子怎么做】

文章插图
豆角洗净切段,红椒切丝,茄子切条裹上一层淀粉,葱、姜、蒜切好备用。
豆角和茄子分别放入油温五层热的油锅中炸至金黄。
油温五层热,放入葱、姜、蒜,然后倒入茄子和豆角,加一勺盐,翻炒均匀即可出锅。

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