糙米饭和白米饭的区别 _知识分享

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糙米饭和白米饭的区别：
1、适宜人群不同。糙米饭一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用,白米饭适宜所有人群。
2、口感不同。糙米饭由于有内保护皮层粗纤维、糠蜡等口感较粗,煮起来也比较费时间,白米饭的口感相较于糙米来说就要精细很多。
3、营养功效不同。糙米饭当中含有丰富的纤维物质,可以补充身体当中的纤维素,可以增强身体的抵抗力和免疫力；而白米饭所含的主要成分就是淀粉,可以增强大家的体质。
4、外表不同。白米饭是将稻谷的谷壳、果皮、种皮等全部脱去只留下胚乳部分的制品,颜色是白色的。而且糙米饭只是脱去了稻谷的外壳,其他的部分都是保留着的,颜色通常为深棕色或者是浅棕色。
【糙米饭和白米饭的区别】糙米饭和白米饭的区别主要体现在适宜人群、口感、营养功效、外表不同四个方面,可以很好的把两者区分开。

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