文章插图
波仔糕制作方法：
1、马蹄粉40g、木薯淀粉40g、水70g混合粉浆,锅中加入水100g、白糖45g搅匀煮沸 。
2、倒入粉浆,撒上适量蜜豆,放入咸蛋黄去1枚,蒸15分钟 。
3、加入水100g、红糖45g搅匀煮开 。
【波仔糕制作方法】4、倒入一份粉浆,加入若干芝士块蒸15分钟,蘸适量椰蓉即可 。

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