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【凉皮的营养价值有哪些】凉皮的营养价值：凉皮性平、甘、温肺、健脾、和胃、冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消署,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,真可谓是四季皆宜的、天然绿色无公害减肥食品 。《本草纲目》上说：米能养脾,麦能补心 。

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