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炒馍的做法：
1、首先馒头切块,准备好鸡蛋,在鸡蛋中放葱花,辣椒,在碗中打散 。
2、然后烧油,放馒头翻炒,放盐和打散的鸡蛋 。
3、最后放辣椒,蒜,葱花炒香出锅即可 。
【炒馍的做法】馍是北方特色传统面食,是把面粉加水调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形多为半球形 。南方称“馒头”,北方根据不同地域有“馒头”、“馍”、“馍馍”等多个名称 。

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