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吃叶酸不会引起尿酸增高 。
叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷氨酸 。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成 。
【叶酸吃多了会尿酸高吗】叶酸含有1个或多个谷氨酰基,天然存在的叶酸大都是多谷氨酸形式 。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸 。叶酸为黄色结晶,微溶于水,但其钠盐极易溶于水 。不溶于乙醇 。在酸性溶液中易破坏,对热也不稳定,在室温中很易损失,见光极易被破坏 。

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