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【榴莲里面的白瓤能吃吗】榴莲里面的白瓤能吃,榴莲核味甘,性热,其成分跟榴莲一样,含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分,无毒,是榴莲中可以食用的部分,可放心适量食用 。
生吃榴莲核虽然没有毒,但榴莲核采用生吃的食用方法,不仅味道生涩,口感不好,还容易引起肠胃不适,最好是将榴莲核熟吃,可煮熟煲汤或干制炒作食用,推荐采用以下方法制作更美味的榴莲核美食 。榴莲核要是看着外核过小,干瘪,里面也是没有多少果肉的,就不要取出食用了 。

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