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鸭子切块,大小随心 。一只鸭子一两醋,加半碗水,鸭子大可以多放一些水,能把稀释的醋和鸭子搅拌均匀就可以,一分钟后用清水洗净 。
【鸭子怎么去除腥味】根据口味放生姜,生姜可以中和鸭子的凉性 。加酱油料酒闷一下,入锅 。盖锅盖,煮熟 。温馨提示：方法简单适用,但醋一定要适量,不能放太多 。
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