【2 小儿食养 也可补肾】
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三是寒食现在的中小学生吃起冰砖、冰淇淋,往往贪吃无忌,更堪忧虑的是“二八少女”亦不示弱 。我想告诉天下的女孩子们:严重的寒冷刺激对人体消化功能肯定不利,对生长发育也将产生一定的不利影响 。我们研究室曾用冰淇淋每天喂正常纯种大白鼠,85天之后 , 它们的内脏细胞出现了异常,能量代谢也有紊乱,免疫功能也有变化 。我并不是一概反对吃冰,而是不赞成吃得过量,特别是倦?质、迟冷质、腻滞质和晦涩质的人,还是以少吃冰为好 。惟独燥红质者吃冷饮有调质作用,这已在动物实验中得到了验证 。
小儿食养还有一个“补肾”问题 。这个“肾”是中医学的“肾”,是一个复杂的功能系统 , 与西医学泌尿系统的肾是两个不同的概念,切不可混淆 。中医学认为,“肾为先天之本”主宰着人的一生,生老病死都与肾气盛衰有关 。因此,补肾药历来走俏 。关于小儿补肾有两种截然相反的观点 , 一种认为小儿肾不虚,不必补;一种认为小儿正在生长发育时期,帮他一把有好处 。我的观点是应该辨体质论补泻,该补的补,该忌的忌,这样才符合体质食疗学的原则 。前一段时期,国内市场上出现过一批小儿保健食品含有性激素,结果造成一些儿童性早熟,害人不浅,后患无穷 。我认为 , 如果小儿发育迟缓,身材矮小,肌肉瘦削 , 怕冷,行动迟钝,中医称此为“五迟”,需要用一些促进生长发育的激素;如果发育良好的儿童,再加用了含有性激素的“补品”当然会出现偏差 。其实,这不是性激素之罪而是误补的恶果 。
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