文章插图
250克面粉中加入三克盐,再加入90克热水和70克凉水搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒发30分钟 。
碗中加入一大勺面粉,一小勺十三香,两勺熟油和一勺猪油,半板上抹油,把面饼擀平,加上油酥和葱花 。
【怎样做葱花饼】把面饼折起,从一头卷起来,用手按下去擀平,平底锅刷油放入,翻面两次,用大火烤制出锅即可 。
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碗中加入一大勺面粉,一小勺十三香,两勺熟油和一勺猪油,半板上抹油,把面饼擀平,加上油酥和葱花 。
【怎样做葱花饼】把面饼折起,从一头卷起来,用手按下去擀平,平底锅刷油放入,翻面两次,用大火烤制出锅即可 。