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【蛋糕冷冻了还能吃吗】蛋糕冷冻了还能吃,蛋糕冷冻可保存4—5个月,但冷冻3个月是最佳时期 。可将生日蛋糕分为多份放到密封性的小盒子里,放进电冰箱的冷藏层里冷藏起來,要吃的情况下提早一天放到冷冻层,或拿出来在常温状态渐渐地解除冻结,生日蛋糕的味儿如同新鮮生日蛋糕 。
若是当天吃只要密封放在阴凉处即可,不需冷藏 。但也要保证湿度,小心蛋糕过于干燥 。所以室内搁置的时候,最好不要在阳面屋子,可在外盒附近放上一块湿布保证水分存留 。

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