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【鲜猴头菇冷冻两个月还能吃吗】鲜猴头菇冷冻不可以再吃了,很可能里面已经滋生细菌了 。对于只是冷冻几天后的猴头菇如果没有腐烂的情况而话,仍然是可以食用的,并不会对人体产生不利影响；只是口感和营养会差一些；但是如果冷冻后的猴头菇解冻后发现有腐烂变味的情况的话,就不可以继续食用了否则容易引起身体不适 。将新鲜的猴头菇直接摊放在阴凉通风地上保存即可,注意避免潮湿,避免阳光直射,一般可以保存2-3天左右 。
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