一斤牛肉卤熟后有六七两左右,卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜 , 酱香味浓,可口,有补中益气的作用 。
【一斤牛肉卤熟后有几两】牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 。
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