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【芡实糕好吃吗】芡实糕很多人都爱吃,且有很好的药用功效,芡实糕是有西塘最早研发的,口感比八珍糕要细腻些,有嚼劲,是蒸制而成的 。它有益肾,补脾,固涩的功效,适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿,对于感冒发烧的病人则不宜服用 。芡实糕是一种松软的传统特色糕点,主要材料有鲜芡实、大米粉(糯米粉)等,辅料有白糖,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今 。

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