幼儿贫血吃什么好


幼儿贫血吃什么好

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导读:幼儿贫血吃什么好?对于幼儿贫血吃什么食物,我有我的看法 。贫血是小儿一种常见病症,多数是因营养不良造成的,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容易疲劳、抵抗力低等症状 。长期贫血可影响心脏功能及智力发育 。据统计,我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血 。……
幼儿贫血吃什么好?对于幼儿贫血吃什么食物 , 我有我的看法 。贫血是小儿一种常见病症 , 多数是因营养不良造成的,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容易疲劳、抵抗力低等症状 。长期贫血可影响心脏功能及智力发育 。据统计 , 我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血 。
防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要 。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝脏、动物血,以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻等补血效果最好 。但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多 。下面介绍几种方便有效的食补方法:
(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用 。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥 , 加红糖分次食用 。
(3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用 。
(4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用 。
(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用 。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服 。
(7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟 , 连汤带肉分次服用 。
(8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克 , 大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克 。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂 , 再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成,每日早晚服食 。
(9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克 。将羊肉放在锅内,放入药袋(内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂 , 食肉喝汤 。
(10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等
【幼儿贫血吃什么好】

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