奶茶和奶绿有什么区别 _知识分享

文章插图
【奶茶和奶绿有什么区别】1、奶茶就是奶加红茶,而奶绿就是奶加绿茶,奶绿其实也是奶茶的一种,是以绿茶和奶泡制的奶茶,奶绿将绿茶的清新和奶香完美融合,冷热皆宜,冷饮清新爽口,而热饮则可以带来浓浓绿茶香味。
2、不过市面上大多数的奶茶是以红茶为底的,因为红茶的味道更香醇浓郁,口味略有刺激性,加了牛奶之后能够调出调和出柔美的色泽。而且红茶属于发酵茶,性能比较稳定,并且红茶的醇厚正好中和了牛奶的甜腻,使二者的味道融合得恰到好处。
3、由于绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,绿色素不稳定,并且绿茶和奶味搭配不太协调,调和出来的奶茶颜色发黄,如果拿来做奶茶需要添加不少色素,所以市面上用绿茶做奶茶的比较少。

奶茶和奶绿有什么区别的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：