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【烹饪茶树菇注意事项有哪些】1、茶树菇盖肥柄脆,味道尤其在柄,口感爽脆、清香鲜美,吃茶树菇千万别把柄去掉哦 。
2、干的茶树菇要提前泡发,最好是提前一晚上泡发,不然吃起来有些硬 。
3、洗茶树菇,如果能在水下朝一个方向打转,能将它洗得更干净 。

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