2 人参 _生活经验_【精彩生活】

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人参的分类
1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
2、按中药炮制分类:生晒参红参野山参西洋参
3、按产地分类:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。
4、按功效分类:参须(以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和)、生晒参(性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力)、白参(又名糖参,多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干;其药性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺)、野山参(无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用)、红参(用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状;其药性温补,补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳)、有机人参(无农残、无化肥、无转基因,最大程度保留了人参的成份与功效) 。
人参的药方选录
1、大补气血,治一切虚烦:人参末、人乳粉等分。蜜丸,或化或吞俱可。(《冯氏锦囊》参乳丸)
2、治脾胃肾气虚弱,呕吐不下食:人参、丁香各等分。捣罗为散,每服6克。空心热米饮调下。(《普济方》参散)
3、治营卫气血不足:人参9～30克,黄芪(蜜酒炙)9～18克,炙甘草3克。水煎,空心服。(《张氏医通》保元汤)
4、治虚劳白汗不止:人参45克,白术60克,桂心21克。每服15克,水煎服。阳虚甚者加附子。(《赤水玄珠》参术散)
5、治小儿惊热盗汗:人参3克,黄芪6克,当归4.5克。加猪心一片。水煎服。(《婴童类萃》团参饮子)
人参的服用方法
内服:煎汤,3-10g,大剂量10-30g,宜另煎兑入;或研末,1-2g;或敷膏;或泡酒;或入丸、散。
人参的选购方法、保存方法
【2 人参】园参以身长、支大、芦(根茎)长着为佳,芦短、支瘦下、含糖多者次之。野山参以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。须保存在密封箱中,置于通风阴凉干燥的地方,以防潮、防霉、防蛀。

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