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1、选品牌：购买果冻,最重要的就是选择品牌,优质品牌的果冻从原料到加工过程都更正规放心,产品质量更有保障,各种物质的含量都合格 。
2、看外观：首先是挑选密封性好,没有破损、涨杯（或涨袋）,包装外没有外来液体的产品,封口膜应和容器边沿相平 。
【如何选购质量好的果冻】3、看组织形态：凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态,组织柔软适中,富有弹性,细腻均匀；可吸果冻组织细腻均匀,颗粒上中下都有分布 。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织状态 。

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