如何辨别羊肚菌真假 _知识分享

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1、羊肚菌的菌盖上有凹坑,菌柄从头到尾是空心的,而假羊肚菌是肉质实心的。
2、羊肚菌菌盖上的凹坑是不对称的,但十分规则。假羊肚菌的菌盖是开裂的,呈波浪状。
【如何辨别羊肚菌真假】3、看菌盖色泽鉴别真假。羊肚菌菌盖无红棕色,而假羊肚菌菌盖略带红棕色。

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