文章插图
1、面团要揉滋润：和好的面团要多揉一会儿,让面团出筋,这样擀的时候容易擀薄 。
2、面片要擀?。捍蠹叶贾辣〈?就是因为其薄而出名 。所以一定要尽量让薄脆片擀薄了,这样炸的时候就会很容易 。
【做杂粮煎饼酥脆的技巧是什么】3、中间切一刀：炸的面片因为在高温作用下会膨胀,要将面片先在中间切一至二刀,不切断,这样炸的时候,不至于膨胀太厉害 。

做杂粮煎饼酥脆的技巧是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 地暖如何铺贴瓷砖 地暖铺瓷砖做法【详解】
• 做蒸饺需要注意什么
• 做红烧肉要注意什么
• 代码是什么 代码是学什么专业才能做的
• 如何做酸枣糕
• 烤箱可以做什么好吃的 烤箱可以烤些什么东西
• 做好白切鸡的要素是什么
• 毛肚怎么做才好吃又简单
• 酒曲怎样做
• 大学生摆地摊可以做些什么