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1、不可以 。
2、因为空心菜这类蔬菜经过一夜的放置之后内部会产生很多亚硝酸盐,而亚硝酸盐对我们的健康有一定危害,继续食用它对身体不好 。
【空心菜可以隔夜吃吗】3、所以我们平时在烹饪空心菜的时候一定要注意控制好空心菜的分量,尽量在一天之内将它烹饪出来的空心菜全部吃完,这样才能避免浪费食物的情况出现 。

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