【铁锅如何不生锈】

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1、只要你在洗完锅以后,把锅放到煤气灶上烘干,同时炒菜的铲子也要放进去,锅的热度会把铲子也烘干,这样避免锅的生锈,效果非常只好 。
2、长久不用的铁锅,在铁锅上抹点油,或者煎肥猪肉,猪皮等东西,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方,避免阳光直射 。
3、尽量不用铁锅煮东西或者烧开水,如果必须使用的话,用完后,要末点油 。
4、锅铲不用太硬的,同时也避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅 。

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