如何挑选薏米 _知识分享

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【如何挑选薏米】1、闻。这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。
2、捏。捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米
3、吃。好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。
4、咬。可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮。

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