怎么挑选西兰花 _知识分享

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1、看：菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大小,球茎大的更好。
2、摸：花球表面有没有凹凸,凹凸比较少的较好。
3、掂：用手一掂两个同样大小花球的重量,轻的更好。
【怎么挑选西兰花】4、捏：用指头捏一捏花茎,假如硬,说明这个西兰花比较老。

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