1、用料:芋头一个、蒜适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量 。
2、芋头削皮后切成条状,切好后过水洗一下备用,蒜剁碎备用 。
3、芋头加糖,酱油适量 , 搅拌均匀,腌制两小时 。
4、腌好后把芋条一根一根沾上淀粉 。
【蒜香芋条做法步骤】5、油热后下锅炸,炸至表皮金黄后出锅控干油即可 。
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